Anna Kauer
Köchin
2020 habe ich meine Ausbildung im Hotel Bayerwaldhof begonnen. Sommer 2023 habe ich dann meine Abschlussprüfung mit einem 1er Schnitt abgeschlossen und den Staatspreis für mein Schulisches Abschlusszeugnis verliehen bekommen.
Seit September 2023 Arbeite ich nun im Elterlichen Betrieb.
Juni 2024 eröffnete ich dann s´meine.
About Me.
Artikel
Anna-Maria Kauer (19) aus Bad Kötzting ist die beste Köchin – und erfolgreiche Influencerin
Die junge Köchin, die ihre Ausbildung erst vergangenes Jahr mit Bestnoten abgeschlossen hatte, bietet nun in den eigenen Räumen des Gasthauses Kauer in Bad Kötzting (Landkreis Cham) Küche auf höchstem Niveau.
Anna-Maria Kauer eröffnet mit „s’meine“ eigenes Fine-Dining-Restaurant in Bad Kötzting
Traumberuf Koch? Eigentlich nicht. Von den Eltern ermutigt, das Gasthaus samt Pension als einziges Kind zu übernehmen? Auch nicht der Fall – und doch hat Anna-Maria Kauer zum Schuljahresende ihre Ausbildung zur Köchin an der Hotelberufsfachschule in Viechtach mit der Traumnote 1,0 abgeschlossen und will jetzt genau das: in den Betrieb der Eltern an der Lamerstraße mit einsteigen.
Die Kötztingerin Anna-Maria Kauer gehört zu den besten Nachwuchsköchen
Anna-Maria Kauer hat für ihre Leistungen in der Kochausbildung den Staatspreis erhalten. Für ihr Drei-Gänge-Menü erhielt sie 98 von 100 Punkten. Dabei wollte die 19-Jährige lange Zeit nicht in die Gastronomie.
Anna-Maria Kauer eröffnet in Kötzting das Gourmet-Restaurant "s'meine"
Die junge Köchin hat sich einen Traum erfüllt: Die 20-Jährige bietet nun Fine Dining an. Los geht es an diesem Freitag.